Недавно мы рассказывали про то, как сделать хлеб из коры сосны. Один из этапов в этом деле — снятие коры с деревьев. Этот этап крайне важен и требует особого освещения, потому что собирать кору с дерева необходимо правильно и осторожно, так, чтобы дерево не погибло и могло залечить свои раны. А у вас в руках осталась именно та часть коры, которая необходима для дальнейших действий — будь то приготовление пищи, обустройство убежища, организация лагеря и так далее. Поэтому поговорим о том…
Table of Contents
Как правильно собирать кору c деревьев и кустарников
Вы не одиноки в своём желании узнать, как правильно собирать кору с деревьев, чтобы повысить свои шансы на выживание. Ведь она достаточно широко используется в травничестве и кулинарии, да и не только, но тем не менее на вопрос о том, как её правильно собирать, многие впадают в замешательство. И ведь действительно – как добыть её с дерева или кустарника, при этом получив максимум выгоды и нанеся минимум вреда? (А лучше – вообще не нанеся его).
Поэтому в этой статье мы обсудим четыре базовых правила сбора «урожая» с деревьев и кустарников. Авторы оригинала статьи также предлагают курс по ботанике и сбору диких растений: .
Правило №1. Никогда не собирайте кору с основного ствола живого дерева или куста
Большинство людей считает, что собирать таким образом – верно и этично. Но, нет. Основная причина – это потому, что каждый раз сдирая поверхностный слой таким образом, вы создаёте открытую рану на дереве. Это может занести болезнь или нарушить циркуляцию питательных веществ. Особенно плохо для дерева, если содрать кору по всей окружности. Такое кольцевание перекроет поток питательных веществ и всё, что выше ободранного кольца, умрёт. Такое можно делать лишь только, собирая материал с неживых растений. Подробнее об этом – в правиле №3.
И где же тогда её собирать? Об этом в следующем правиле.
Правило №2. Собирайте кору из обрезанных нижних ветвей
Лучше всего сдирать кору с веток – но не с любых, естественно.
Большинство практиков говорят о сборе с веток дерева, срезая их перед этим. Это намного более этичный метод, чем сдирать со ствола. Но это бывает сложно, особенно если все ветки находятся в кроне, что в десяти метрах над вами. Лучше всего попросить, по возможности, срезать их у тех, кто хорош в лазании по деревьях – в целях безопасности, естественно.
Но по возможности, лучше всё же выбирать ветки пониже. Важная составляющая навыка сбора – это умение выбрать место на ветке, где нужно резать. В целом – там, где повреждение будет быстро затянуто, а рост сможет возобновиться.
Вот несколько советов:
- Всегда стоит обрезать перпендикулярно к оси роста ветки.
- Обрез должен был чистым и ровным, поэтому нужно убедиться, что ваш секатор или нож достаточно острые. Дело в том, что неровный или косой порез чаще приводит к печальной для дерева возможности подхватить заразу.
- С теми же целями, инструмент всегда должен быть чистым и продезинфицированным перед использованием.
Безопасность дерева – это важно!
Правило №3. Собирать кору с главного ствола стоит лишь у упавших или падающих деревьев
Как уже упоминалось в первом правиле, собирать с главного ствола – дурной вкус и неуважение к жизни. Однако дело меняется, если дереву уже осталось мало жить – почему бы не использовать его наследие с пользой. Хоть эти растения и долгожители, но падают всё же достаточно часто – ведь лес постоянно обновляется.
Конечно же, нельзя собирать кору с трухлявых или гниющих стволов, или с древних пней, несмотря на то что большинство деревьев остаются достаточно пригодными для сбора ещё долгое время. Но тут есть исключения. Например, кора дикой вишни должна быть собрана свежей, а не из давно опавших веток или мёртвых деревьев, и затем – высушена. Причина в том, что она достаточно быстро ферментируется, становясь опасной для здоровья. В целом же, всегда стоит исследовать собранную кору со всех сторон, а также желательно – изучить дерево, из которого она собрана, в частности – заранее прочитать о нём. Можно найти немало рекомендаций и полезных советов по каждому растению.
Никогда и ни в коем случае нельзя срезать деревья только ради их коры или корней! Мало того, что это неэтично и неправильно, это ещё и невыгодно. Увы, это одна из печальных причин того, почему уменьшается количество многих деревьев, чья кора используется в травничестве (например, вяз красный).
Правило №4. Собирайте кору ранней весной или поздней осенью
Эти сезоны расцениваются как лучшие теми практиками, которые живут в умеренном климате, подразумевающем выраженные циклы зиму-весну-лето-осень.
В эти времена питательные вещества циркулируют наиболее активно, а кора – постоянно наращивается, хоть интенсивность и время этого процесса отличается у разных видов. Поэтому, опять-таки, нужно изучить те деревья, с которыми вы рассчитываете иметь дело, а по возможности – и проконсультироваться с более опытными практиками.
Сдирать кору с веток или корней – дело, требующее выдержки. Всегда определяйте, нужна ли вам внутренняя или внешняя кора. Внешняя используется, например, у дикой вишни, а внутренняя – у экзотического растения сассафрас. Дело в том, что у разных видов состав разных слоёв коры заметно отличается. Поэтому некоторые деревья используются чаще других в практике травничества.
Знание о том, как собирать кору, травы и разные части растений – очень важный навык как для травника, так и для выживальщика. Если вы готовы к тому, чтобы поднять свой уровень практики травничества и прочих «природных» искусств – то сбор коры отличный шаг вперёд для вас!
Оригинальная статья — .
