Огород выживальщика: Топинамбур
Топинамбур - растение из Северной Америки, нечто среднее между подсолнечником и картошкой. Даёт много съедобных клубней и крайне неприхотливо.
Статьи в рубрике: Добыча еды, Советы и навыки выживания
Гидропоника. Основные принципы и методы
Гидропоника - способ выращивания растений на искусственной среде и без нормальной почвы. Способ специфический, но весьма и весьма успешный.
Меню выживальщика: Универсальная пища для походов
Универсальная пища для походов - авторский рецепт, который полностью оправдывает своё названия. Штука реально универсальная, калорийная и хорошо хранится.
Съедобные грибы: Трюфели — где их искать и как
Трюфель сам по себе - довольно вкусный и полезный гриб. Другое дело, что вокруг него раздут дикий ажиотаж, из-за которого отдельные грибы стоят кучу денег.
Выращивание шампиньонов. Часть 3: Подготовка субстрата
Выращивание шампиньонов - отличный способ получать калорийный и вкусный продукт пр минимуме затрат. И очень важный момент тут - подготовка субстрата.
Меню выживальщика: суджук — сушеная пряная колбаса
Есть много способов заготовки мяса. И этот пришел к нам от кочевых монголов. Суджук - вот так называется готовый продукт, который может храниться полгода.
Из истории военно-полевой кухни
Голодный солдат много не навоюет. Поэтому для создания реально эффективной армии нужны эффективные, манёвренные и качественные военно-полевые кухни.
Меню выживальщика: Вяленое мясо. Варианты и рецепт приготовления
Вяленое мясо - абсолютно замечательная вещь. Вкусное, питательное, может месяцами при комнатной температуре храниться, а как под пиво хорошо идёт!
Что делать с добытой на охоте птицей, чтобы она не испортилась
Подстрелить утку или тетерева - треть дела. А вопрос - как сохранить добытую птицу от момента выстрела и до попадания в холодильник - вызывает затруднение
Выращивание шампиньонов. Часть 2. Подготовка мицелия
Подготовка мицелия - важнейший этап выращивания шампиньонов. Грибницу из пробирки нельзя сразу же высаживать на компост, надо выполнить следующие действия
