Огород выживальщика: Сорго

Огород выживальщика: Сорго | LastDay Club image 1

На нашей планете до сих пор существуют места, где понятия “жизнь” и “выживание” абсолютно равнозначны. Где любая ошибка может стоить очень много как лично тебе, так и твоим родственникам. Где вопрос “А будет ли у меня еда завтра?” задаётся намного чаще, чем хотелось бы. Речь, как вы поняли, идёт о странах Африки. Но и там люди (да, негры тоже люди) ухитряются выживать.

Две главные проблемы – добыча воды и еды. Но если с первой ещё можно кое-как справится за счёт хитрых рекомендаций ВОЗ, то вторую приходится решать своими средствами. И если бы в арсенале африканцев не было бы такого растения, как сорго – люди на африканском континенте жили бы в крайне малом количестве.

Общие данные

сорго сортаЧем, собственно, интересно сорго. Оно чертовски хорошо переносит засуху и высокие температуры. Даже во время африканского сухого сезона, это растение способно вызревать и давать урожай. Не слишком большой, конечно, но это намного лучше, чем ничего. А всё потому, что сорго относиться к особому типу ксерофильных растений, которые обладают большим количеством приспособлений для выживания в столь неблагоприятных условиях. Кроме того, сорго способно расти на грунтах с высоким содержанием соли и общей щелочной реакцией. Это, опять же, крайне полезно во время засухи.

Считается, что сорго начали выращивать независимо друг от друга в Африке и Азии (тут оно называется гаолян). Это объясняет наличие огромного количества разновидностей, которые довольно сильно отличаются между собой по урожайности, выносливости и питательности. При этом всё ещё можно встретить дикие и полудикие растения-предшественники.

Пищевая ценность сорго – 323 кКал на 100 грамм. В нём содержится большое количество крахмала, фосфора, калия и магния, а также витаминов РР, Е и Н. Конечно, всего этого недостаточно для формирования полноценного рациона, однако жителям Африки особо выбирать не приходится. Кстати, большое содержание углеводов позволяет гнать из сорго что-то похожее на спирт, чем активно пользуются местные жители. Более того, существует специальные сорта, для этого предназначенные. Но мы не будем на них останавливаться.

Посадка

сорго посадкаУстойчивость сорго к высоким температурам имеет и обратную сторону – оно совершенно не переносит весенних заморозков. На ранних этапах это может даже убить молодые растения, а на более поздних – затормозить рост и прервать образование зёрен. Так что выращивать сорго лучше в тех областях, где потепление наступает рано и вероятность внезапного похолодания низка. Средняя температура должна составлять 12-16 градусов. Как показывает практика, конец апреля, начало мая – нормальный срок.

Почву, перед высадкой сорго, нужно определённым образом подготовить – удалить все сорняки, которые успели вырасти с начала весны, взрыхлить минимум на глубину 20 см. Также рекомендуется внесение стандартного комплекса удобрений, особенно фосфора и калия. Но это не обязательно, поскольку сорго, за счёт обширной корневой системы, отлично осваивает целинные и уже использованные земли.

Поскольку сорго – промышленная культура, многие рекомендуют сажать его с помощью специальных сеялок и прочей техники. Считаем, что у нас этого в распоряжении нет, поэтому делаем так. Прокапываем длинные борозды глубиной 10 см, куда закладываем по несколько зёрен с интервалом в 45 см. Ширина между отдельными рядами должна составлять минимум 60 см. Это расстояние желательно увеличить, если поле активно засорено сорняками, чтобы в дальнейшем облегчать прополку. Глубже зарывать семена не имеет смысла, а более поверхностно это можно делать только в случае достаточного увлажнения почвы.

Уход

сорго результатПервые всходы появляются недели через две. Сразу же прореживаем их, оставляя по одному растению. Дело в том, что сорго очень сильно кустится, поэтому нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО должны соблюдать некоторый интервал. На этом этапе можно дополнительно внести небольшие дозы азотных и фосфорных удобрений. Полив сейчас крайне важен, как и соблюдение температурного режима. Если всё прошло нормально – недели через 4 растение входит в стадию “пяти листков”.

На это этапе уже можно использовать гербициды (если есть), а также вносить дополнительную порцию фосфора и азота. Также именно на этом этапе нужно проводить прополку. Если всё идёт хорошо, то к концу июня на растениях начинают появляться “метёлки”. Именно в этот момент нужно обеспечить ему дополнительную защиту от паразитов и вредителей типа тлей и различных жучков. К счастью, через две недели после формирования метёлок, они приобретают природный защитный слой, так что дальше становится проще.

Уборка

сорго семенаВсего от момента появления всходов, до начала сбора урожая сорго проходит от 90 до 120 дней. Основной критерий зрелости – интенсивное усыхание нижних листьев и приобретение зерновкой тестообразной консистенции. Для ускорения процесса, рекомендуется прекращать полив и максимально уменьшать влажность. Сбор урожая проводится вручную – метёлки срезаются и откладываются для высыхания и последующего обмолота. Как показывает практика, урожайность сорго колеблется от 20 до 100 центнеров с гектара в зависимости от сорта. А есть ещё силос, количество которого может достигать и нескольких тонн с гектара, опять же, в зависимости от сорта. Кстати, метёлки, которые остаются после обмолота сорго – отличный материал для веников. Собственно, их из них и делают у нас.

Что мы, собственно, имеем. В условиях стабильно высоких температур, дефицита воды для полива, сухой и солёной почвы, сорго – единственный способ получать хоть какой-то урожай. А если часть из этих проблем будет решена, то урожай будет лишь немногим хуже других видов злаков.


Читайте также:


Тэги:

автономное существование | выживание на природе | огород выживальщика | съедобные растения |
Нет комментариев

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Дорогие друзья, камрады и уважаемые наши читатели! Мы уважаем авторское право и готовим для вас только качественный контент - наши статьи авторские и уникальные! Если берете наш материал на публикацию, указывайте ссылку на источник! Ваша карма будет чиста, и оружие не даст осечек!

Наши друзья       Наша команда       О нас       Связаться с нами

Ragnarok Solutions © 2017

или

Войдите со своими учетными данными

или    

Забыли свои данные?

или

Create Account